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“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

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“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

“片仔癀”饮料在厦门走红!竟和片仔癀竟毫无关系?你喝过吗?

炎炎夏日,不少人都喜欢点上一杯果汁或者奶茶等冰饮消消暑,近几个月(jìnjǐgèyuè)来,厦门的饮品市场多了(le)一款养生饮品——片仔癀(piànzǎihuáng)草甘蔗汁,是片仔癀和果汁的新结合吗? 记者打开大众点评、饿了(le)么等平台发现,我市(wǒshì)新增了不少(bùshǎo)专卖“片仔癀草甘蔗汁”的饮料店,片仔癀草是片仔癀吗?这是新的养生饮品吗? 会(huì)尝试这个片仔癀草甘蔗汁,清热解毒嘛。 我对片仔癀这个味道有点不喜欢,所以(suǒyǐ)还是喜欢原甘蔗汁。 饮品(yǐnpǐn)店工作人员 陈先生 这个片仔癀(piànzǎihuáng)草是漳州的一种(yīzhǒng)特产,跟片仔癀不是同一个东西,片仔癀是一种药。 这家位于禾祥东路的(de)饮品店就专营“片仔癀草甘蔗汁(gānzhèzhī)”,店家说,片仔癀草并不是片仔癀,它(tā)也叫白凤菜,在漳州是一种比较受欢迎的草药,片仔癀草甘蔗汁算是漳州当地的特色饮品。 这一两年,他们(tāmen)发现这股草本饮品风也刮到了厦门,去年开始就在厦门先后开了四家(sìjiā)饮品店,专门卖起了“片仔癀草甘蔗汁”。那么(nàme),它的味道和普通甘蔗汁有区别吗? 刚刚店家告诉我片仔癀草汁和甘蔗汁的比例大概是三七开,我在喝之前就(jiù)担心会(huì)有一点点苦,但是没想到喝完以后发现这个味道算是比较甘甜(gāntián),还带有一点点草药的芬芳。 饮品店负责人 叶女士(nǚshì) 我们线上的单非常多,因为我们附近这边有很多游客,还有写字楼的年轻人,他(tā)(tā)都会选择复购,大部分就是喜欢喝(hē)这个片仔癀草(cǎo)甘蔗汁,因为他可能觉得说这种比较纯天然。我们的正常比例是三七开,如果(rúguǒ)是经常喝的客户,他可能会选择要求草汁多,我们在做的比例当中,就会给他五五开,可能是一半草汁一半甘蔗汁。 记者走访发现,一些水果店也卖(mài)起了片仔癀(piànzǎihuáng)草甘蔗汁,吸引了一些游客。 不知道是(shì)什么,所以想尝一尝。 水果店负责人(fùzérén) 黄先生 大概一天差不多卖(mài)两百瓶的样子,有(yǒu)些人是慕名过来买,线上比如说100单里面可能有20单有点这个。 另外,记者发现(fāxiàn),像遍地锦、石斛等一些草药也“跨界”加入了果汁饮品行列(hángliè)。 这些打着(dǎzhe)养生旗号的草本果汁(guǒzhī)饮品,真的有疗效吗?医生说,民间认为片仔癀草、遍地锦等草药有清热解毒的作用,但一杯果汁的量不足以用来替代药物治疗疾病,不过,用它们(tāmen)来控制糖分的摄入倒是(shì)个不错的主意。 厦门市康复医院(yīyuàn)中医康复科 梨汁、甘蔗汁(gānzhèzhī),果糖还是挺高的,但是你(nǐ)加点片仔癀草(cǎo),抵消了它一部分糖分(tángfēn)的摄入,大家当成消暑饮品是可以的。还是要适量饮用,血糖高的人、糖尿病患者,喝这种饮品清热解毒功效比较多,脾胃虚寒的喝多了,容易引起胃寒、一些消化系统的紊乱。
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